Angela Manfredi ha ereditato un mondo fatto di profumi, rumori di cucina e accoglienza. I suoi genitori, storici ristoratori catanzaresi, hanno segnato un’epoca con un’attività che per anni è stata punto fermo della ristorazione cittadina. Lei, sin da bambina, ne ha respirato l’atmosfera, ne ha vissuto ogni dettaglio. Fino al momento in cui ha deciso di non essere solo figlia d’arte, ma autrice della sua storia, raccogliendo quell’eredità e trasformandola in qualcosa che parlasse di sé.
๐๐ป๐ด๐ฒ๐น๐ฎ, ๐พ๐๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฎ๐๐๐ถ๐ฒ๐ป๐ฒ ๐พ๐๐ฒ๐๐๐ผ ๐ฝ๐ฎ๐๐๐ฎ๐ด๐ด๐ถ๐ผ?
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Da subito, il tocco di Angela si distingue: da tradizionale trattoria si passa a un format più dinamico, una tavola calda, scelta strategica e vincente grazie alla vicinanza con l’università e l’ospedale. L’attività prosegue con successo. La giovane imprenditrice segue le evoluzioni del mercato, si forma, sperimenta, affina idee. Fino a quando decide di archiviare anche la formula della tavola calda per abbracciare una cucina più strutturata.
È il 2016 quando, durante un corso organizzato all’interno del suo ristorante, scopre la pinsa romana. Da lì nasce una nuova avventura, suggellata dalla certificazione ufficiale: è la 47esima pinseria romana nel mondo.
๐ฅ๐ถ๐๐ถ๐ฒ๐ป๐ฒ ๐๐ถ๐ฎ ๐๐๐ฎ๐๐ฎ ๐๐ป๐ฎ ๐๐ฐ๐ฒ๐น๐๐ฎ ๐ด๐ถ๐๐๐๐ฎ?
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๐๐ฬ, ๐ฬ ๐ฃ๐๐๐. ๐ฟ’๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐ฬ ๐๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐๐ “๐จ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐”, ๐๐ฃ๐ฃ๐๐๐ ๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐ก ๐๐๐๐๐๐. ๐ฟ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ง๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐ก๐ ๐ ๐๐ข๐๐๐ก๐๐ก๐ฬ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ข๐ ๐ก๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ง๐.
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๐๐ผ๐บ๐ฒ ๐๐ถ ๐ฒฬ ๐ฒ๐๐ผ๐น๐๐๐ฎ ๐ป๐ฒ๐น ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐ผ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ ๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ฎ ๐ฑ๐ถ ๐ฐ๐๐ฐ๐ถ๐ป๐ฎ?
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๐๐ฎ๐๐ง๐๐จ ๐๐๐๐ข๐๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐๐ง๐๐๐ซ๐ ๐๐ฅ ๐ซ๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐๐ง๐ญ๐ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ ๐ฌ๐๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐?
๐๐๐ 2017 ๐๐๐๐ก๐๐ก๐ก๐๐ ๐๐ ๐โ๐๐ Luigi Mazzei ๐๐๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ ๐ข๐๐๐๐ง๐. ๐ถ๐ ๐ข๐๐๐ฃ๐ ๐ข๐’๐๐๐๐๐๐ง๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐๐๐ก๐: ๐ข๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ข๐ก๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐’๐๐๐ก๐ ๐๐ข๐๐๐๐. ๐ผ๐ ๐๐ข๐๐ก๐ ๐๐ ๐ ๐ฃ๐๐๐ก๐ ๐๐ข ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ก๐ ๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐ก๐๐๐๐๐, ๐โ๐ โ๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐.
Lo Chef Mazzei racconta che a Genova, dove ha vissuto per venticinque anni, ha maturato una forte esperienza nel settore del catering, seppure poi si sia specializzato in alta ristorazione. L’incontro con Angela ha riacceso quella scintilla e lo ha spinto a tornare alle origini, ma con strumenti più sofisticati: il catering richiede attrezzature mobili e modulari, capaci di trasformare ogni spazio in una cucina vera.
๐๐ง๐ ๐๐ฅ๐, ๐ฎ๐ง ๐ข๐ง๐ฏ๐๐ฌ๐ญ๐ข๐ฆ๐๐ง๐ญ๐จ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐๐ง๐ญ๐.
๐๐ฬ, ๐ฬ ๐ฃ๐๐๐. ๐ผ๐ ๐๐๐๐๐ก๐ฬ, ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ก๐ก๐๐๐ง๐ง๐๐ก๐ข๐๐ ๐’๐๐ฃ๐๐ฃ๐ ๐๐๐ฬ ๐๐๐๐ข๐๐ ๐ก๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ก๐๐ ๐๐๐. ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ง๐ง๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐โ๐ฬ ๐๐ข๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐ ๐ ๐ข๐ ๐๐๐ ๐ก๐ ๐๐ ๐ข๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ก๐ก๐๐๐ง๐ง๐๐ก๐. ๐๐๐ ๐๐๐ก๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐.
๐ฟ’๐๐ฃ๐๐๐ก๐ ๐๐ข ๐ข๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ ๐ ๐, ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ก๐ฬ ๐’๐๐๐๐ง๐๐ ๐๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐โ๐, ๐๐๐๐ง๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ง๐ ๐๐๐๐๐ ๐ถโ๐๐ ๐๐๐ง๐ง๐๐, ๐ ๐ ๐ฬ ๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ง๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ขฬ.
๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐ ๐ก๐ ๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐ ๐๐๐ฃ๐๐๐ ๐๐ ๐๐ฬ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ง๐๐๐๐.
"๐ผ๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐ ๐๐๐ก๐๐๐๐๐ โ๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐: ๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ก๐. ๐ถ๐ข๐๐๐๐๐๐๐ ๐ก๐ข๐ก๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐", sottolinea lo Chef Mazzei. "๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐, ๐๐ข๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐ฃ๐๐ง๐๐ ๐ ๐ก๐๐ฃ๐๐๐. ๐ถโ๐ ๐ ๐๐ ๐ข๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐ ๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ฃ๐๐ก๐, ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐ ๐ข๐ ๐๐ข๐๐๐ ๐ฃ๐๐ฃ๐, ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐โ๐๐ ๐๐๐’๐๐๐๐๐"
๐ค๐๐ฎ๐น๐ถ ๐๐ผ๐ป๐ผ ๐น๐ฒ ๐ฝ๐ฒ๐ฐ๐๐น๐ถ๐ฎ๐ฟ๐ถ๐๐ฎฬ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐๐ผ๐๐๐ฟ๐ผ ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ถ๐๐ถ๐ผ ๐ฐ๐ฎ๐๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ป๐ด?
๐๐๐ก๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ฃ๐๐ฃ๐, ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐’๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ก๐๐ฃ๐๐๐, ๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐. ๐ธฬ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐ข ๐๐ข๐ ๐๐๐ฃ๐๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐ก๐๐๐๐๐ก๐.
๐๐ผ๐บ๐ฒ ๐๐ถ๐ฒ๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐ณ๐ถ๐ป๐ถ๐๐ผ ๐ถ๐น ๐บ๐ฒ๐ป๐ฬ ๐ฐ๐ผ๐ป ๐ถ ๐ฐ๐น๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ถ?
๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐ ๐, ๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐ก ๐๐ ๐ ๐๐๐ฃ๐๐ง๐๐ ๐๐ ๐ก๐๐ฃ๐๐๐, ๐๐๐ ๐๐๐๐ขฬ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐โ๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐. ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐ ๐โ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ง๐ง๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐โ๐๐๐ ๐ก๐. ๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐ ๐ ๐, ๐๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐๐๐๐ง๐๐ ๐๐๐โ๐ ๐๐ ๐ถโ๐๐, ๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐ ๐ฃ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐ข๐๐๐๐ง๐๐๐๐: ๐๐๐ข๐ก๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐โ๐ ๐๐ ๐๐๐๐ขฬ ๐ฬ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐ฃ๐๐๐, ๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐ก๐. ๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐ข๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ก๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ, ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ข๐ ๐ก๐.
๐ ๐พ๐๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ ๐ถ ๐ฏ๐๐ฑ๐ด๐ฒ๐ ๐๐ผ๐ป๐ผ ๐น๐ถ๐บ๐ถ๐๐ฎ๐๐ถ?
๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ข๐๐๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ก๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐, ๐ ๐๐๐ง๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐ก๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐’๐๐ฃ๐๐๐ก๐, ๐ ๐๐๐๐๐ก๐ก๐ข๐ก๐ก๐ ๐ ๐ก๐๐ฃ๐๐๐.
๐๐ป๐ด๐ฒ๐น๐ฎ, ๐ผ๐ด๐ป๐ถ ๐น๐ผ๐ฐ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฒ ๐ผ๐ด๐ป๐ถ ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐๐ผ ๐ต๐ฎ๐ป๐ป๐ผ ๐๐ป’๐ฎ๐ป๐ถ๐บ๐ฎ ๐ฑ๐ถ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฎ. ๐๐ผ๐บ๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐ฐ๐น๐ถ๐ป๐ฎ ๐น๐ฒ ๐๐๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐บ๐ฝ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐๐ฒ?
๐๐ข๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐ ๐๐ฃ๐๐๐ก๐, ๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ง๐ง๐๐๐๐ ๐โ๐๐๐ฃ๐ ๐๐ ๐๐๐๐, ๐ ๐๐๐๐๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐. ๐๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐ฬ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ข๐ ๐ก๐, ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐ก๐ก๐๐ก๐๐ฃ๐. ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ฬ ๐๐๐ ๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐’๐๐๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ขฬ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐ก๐๐๐ ๐๐ ๐๐ฃ๐๐๐ก๐, ๐๐ ๐๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐ ๐ก๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐.
๐ฆ๐ถ ๐ผ๐ฐ๐ฐ๐๐ฝ๐ฎ ๐ฎ๐ป๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐ป๐๐ถ๐๐ถ ๐ฒ ๐ฏ๐ผ๐บ๐ฏ๐ผ๐ป๐ถ๐ฒ๐ฟ๐ฒ?
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๐๐ผ๐๐ฎ ๐ฑ๐ถ๐๐๐ถ๐ป๐ด๐๐ฒ ๐ถ๐น ๐ฐ๐ฎ๐๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ป๐ด ๐ฑ๐ฎ ๐ฎ๐๐ฝ๐ผ๐ฟ๐๐ผ ๐ฑ๐ฎ ๐พ๐๐ฒ๐น๐น๐ผ ๐๐ฟ๐ฎ๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฎ๐น๐ฒ?
๐ผ๐ ๐๐๐๐ขฬ ๐ฬ ๐๐๐ฃ๐๐๐ ๐: ๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐ก๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ก๐๐ก๐ ๐ ๐ข ๐ฃ๐๐ ๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐ง๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ก๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐๐ ๐ก๐๐๐๐ก๐. ๐บ๐๐๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐โ๐ ๐๐๐๐ก๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐ ๐, ๐ ๐ ๐๐๐โ๐๐๐ ๐ก๐, ๐๐ ๐ ๐๐๐ฃ๐๐ง๐๐ ๐๐ ๐ก๐๐ฃ๐๐๐. ๐ผ ๐๐๐๐ขฬ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐ ๐, ๐๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐ก๐ก๐. ๐ธ ๐๐๐โ๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐ก๐ ๐ ๐ก๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐.
๐๐ฎ๐๐ฒ ๐๐๐๐๐ผ ๐๐ผ๐ถ?
๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐ง๐๐๐๐, ๐ ๐ฬ. ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐, ๐๐ ๐๐ฃ๐ฃ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐ก๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ง๐๐๐๐๐ก๐, ๐๐๐๐ฃ๐๐๐ก๐ ๐โ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ง๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐โ๐.
๐จ๐น๐๐ถ๐บ๐ฎ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฎ๐๐ฒ๐๐ฒ ๐น๐ฎ๐ป๐ฐ๐ถ๐ฎ๐๐ผ ๐ฎ๐ป๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ถ๐๐ถ๐ผ “๐ช๐๐๐ ๐ ๐
๐๐๐๐๐๐๐๐”…
"๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ข๐๐ก๐๐๐๐ ๐ข๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ ๐ ๐", racconta con soddisfazione lo Chef Mazzei. "๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ขฬ ๐๐๐๐ ๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐, ๐ฃ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ฃ๐๐ฃ๐๐๐ ๐’๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ง๐ ๐๐ ๐ข๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐๐๐’๐๐๐ก๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐, ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐"
๐๐ผ๐บ๐ฒ ๐ณ๐๐ป๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฎ?
๐๐ ๐ ๐ก๐ข๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐ขฬ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐, ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐. ๐ผ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ก๐๐๐๐๐๐ก๐, ๐๐๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ง๐ ๐ ๐๐ข๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ข๐ ๐๐๐ ๐ก๐, ๐ ๐๐๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ข๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ง๐, ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ข๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ.
C’è una cifra che attraversa ogni parola e ogni gesto di Angela e del suo team: la professionalità. Ma anche un’altra, più nascosta e forse più potente: la capacità di far sentire ogni evento unico. Di regalare sorrisi autentici, sapendo che dietro ogni successo c’è passione, lavoro e il desiderio sincero di lasciare un ricordo.
Indimenticabile!
Lorena Pallotta per Area Teatro - Catanzaro Centro
